１、日本海さかな街
２、昼食は焼きサバ
３、おすすめのおみやげ
最終日。
特にどこにも寄る予定無く。
片山津温泉を出発しました。
昼食は、せっかくなので福井でいただきます。
これで、白川郷・五箇山合掌造りと北陸の旅はおしまい。
１、日本海さかな街
福井でお昼ご飯。ご飯を食べて、少しは遊べるようなところがいいですよね。
そこで決まったのが、日本海さかな街。
敦賀にあります。
食事どころというより、観光市場。
鮮魚や、干物など海産物を売っているお店がいっぱい。
夏なのに、ズワイガニ売ってたりしますね。
敦賀インターから8号線。
小浜方面へ。
8号線は米原へ行っちゃうので、
小浜への分岐で27号線で。
道なりに行くのが27号線なので、まっすぐ行けばオッケー。
小浜方面だと、右側にあります。
でっかい看板が目立ちますのですぐわかります。
２、昼食は焼きサバ
すごくたくさんの種類がある海鮮丼屋さん。炭火で焼いて食べる、海鮮バーベキュー。
どれもおいしそうで惹かれます。
でも、暑いで海鮮バーベキューはイカンよね。
ビールが欲しくなるし。
そこで決まったのがこれ。
敦賀にやってきたならこれですね～。
焼きサバ。
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| 焼き鯖 |
一匹丸ごとのサバを串に刺して、豪快に焼かれています。
焼いている横に席があって、定食で食べられるようになってます。
その場で食べるだけじゃなくて、もって帰れますのでおみやげに。
脂が乗った焼きサバ。
それをおかずに白飯。
おいし～。
焼き魚好きだ～。
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| 定食になってます |
そして、生姜醤油。
でっかいサバですから、食べてると飽きてきたり、くどいと感じたり。
そんなこともあるかもしれません。
そうしたら、生姜醤油を使いましょう。
しょうがのさっぱり感。
しょうゆの味。
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| 骨の部分が一番うまい |
またおいしくサバを楽しめますよ。
３、おすすめのおみやげ
観光市場ですから。海産物を買って帰るのがおすすめ。
刺身や、ズワイガニ。
生鮮魚介類もおいしそうです。
あたしがいつも買っているのは。
おすすめするのは。
干物。
カレイの干物。
大好き。
ここで買って帰る、カレイの一夜干し。
とてもおいしいんですよ。
店によって売ってる種類が違ってたりしますけど。
アカガレイ、ヤマガレイ、ササガレイ、ババガレイ。
どれがおいしいんだかは、よくわかりませんけど。
交渉するとおまけしてくれたりしますよ。
お店ごとの値段をリサーチして、お得にお買い求めください。
いっぱい買っても食べきれないわ～。
という方は、冷凍しておくといいですよ。
一枚ずつラップして、凍らせておく。
そうすれば、多少は日持ちするでしょう。
食べ方は、グリルで焼く、オーブンで焼く、フライパンで焼く。
焼き方は違えど、どれもおいしいカレイの干物焼きになります。
飽きたら、そのまま揚げるのもいいかも。
低めの温度で、じっくり揚げれば骨まで食べられますね。
どう？
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